2018年8月
8月24日の給食
豚肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋を入れ、カレーを作り最後に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。サラダは、ごぼう・炒り卵・きゅうりを入れ、マヨネーズで味付けしました。フルーツは、白桃です。
8月22日の給食
玉ねぎ・人参・ピーマン・ウインナーを入れ、ナポリタンスパゲティを作りました。サラダは、キャベツ・アスパラ・人参・ツナ・パイナップルをを入れ、塩・こしょうで味付けしました。スープには、うらごししたかぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンを入れ煮込んだ後、牛乳を入れ仕上げました。
8月21日の給食
味噌・みりん・砂糖・酒の煮汁と生姜汁を煮立てさばを入れ、味噌煮を作りました。野菜炒めは、ウインナー・じゃが芋・人参・玉ねぎ・キャベツを入れ、塩・こしょうで味付けしました。すまし汁には、豆腐・小松菜・かまぼこが入っています。
8月20日の給食
豚肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを入れ炒めた後、合わせ調味料を入れ焼肉を作りました。酢の物には、きゅうり・しらす・ワカメ・キャベツ・人参・コーンが入っています。スープは、とうがん・人参・しめじ・玉麩が入っています。
7月の調理室通信
7月サマースクール1週目は食育クッキングの授業が行われました。 スクランブルエッグ・ミートパイ・オランダケーキ・ピザ・クッキー等でした。 食べた物はすべて保存食が必要となってますので出来上がった物は調理室まで持って来てく…
8月2日の給食
ご飯にゆかりをかけ、ふりかけご飯にしました。ナゲットは、鶏もも肉・ひき肉にみじん切りした玉ねぎを入れ、下味をつけた後油で揚げました。付け合わせのトマトは、園で取れたものです。サラダには、ジャガイモ・人参・きゅうり・かぼちゃ・キャベツが入っています。スープは、クリーム・コーン・スライス玉ねぎ・ベーコンを入れ、コンソメと牛乳で仕上げました。
8月1日の給食
今日は、麺メニューです。豚肉・もやし・チンゲン菜・ネギを入れラーメンスープを作りました。肉団子は、鶏ミンチ・みじん切りした玉ねぎ・人参・小松菜を入れボイルしました。仕上げは、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒め、ケチャップで味付けをし肉団子と絡めました。杏仁豆腐には、手作り牛乳寒天とバナナ・オレンジ・パイナップルが入っています。
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