今日の給食は、豚の生姜焼きです。焼くと肉が縮むので、脂の所に包丁で切込みを入れ、工夫しました。お味噌汁には、里芋がたっぷり入っています。煮崩れしやすいので弱火でゆっくりと煮ました。わかめ、大根、里芋、ねぎ、油揚げと具沢山です。