今日の給食は、ポークピカタです。塩コショウ、小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせて、オーブンでこんがり焼きました。卵が入る事でふっくら仕上がります。かぼちゃサラダは、かぼちゃ、きゅうりを入れ、マヨネーズ、ヨーグルトで味付けしています。クリーミーに出来上がりました。