今日は、麺メニューです。お揚げをたくさん入れて、きつね風にしました。また、かき揚げには玉ねぎ、人参、ピーマン、さつま芋、かぼちゃを入れ食感を楽しめるように仕上げました。
今日のおやつは、ベビーチーズです。
今日は、ヨーグルトとカレー粉でつけ込んだタンドリーチキンと黒糖パンです。鶏胸肉を使いました。ヨーグルトにつけ込むことによってとても柔らかく仕上がりました。
今日のおやつはペンギン→ざらめせんべい(左) ウミガメ→こざかなせんべい(中央) イルカ→プレーンボーロ(右) です。
今日は中華です。肉団子はたまねぎ、人参、ネギをみじん切りにし、ネギは多目に入れて作りました。肉の臭みが消え、あんとよく絡み、食べやすくなっています。
今日のおやつはプレーンマドレーヌです。