2015年12月15日
給食
12月15日の給食
今日の給食は中華です。
サラダをレタス・ニンジン・ハム・しめじで彩り良く作ってみました。ジャガイモ入りスープはジャガイモが崩れないよう蒸してから入れて仕上げました。
2015年12月08日
給食
12月8日の給食
今日の給食は豚肉のカレーピカタです。
豚肉は塩で下味をつけ、カレー粉を合わせた卵液に漬け、オーブンで焼きました。カレー風味にすることによって、これだけでも充分に味がつきます。
2015年12月01日
給食
12月1日の給食
今日の給食はさばのみそ煮です。
サバは熱湯で臭みを取り、みそと生姜でしっかりと味をふくませました。白菜とほうれん草のおひたしは、かにかまぼこと人参で彩り良く仕上げました。