2017年08月21日
給食
8月21日の給食
鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切りを合わせ下味をつけた後、素揚げして鶏団子を作り、玉ねぎ・人参・たけのこ・しめじ・ピーマンを甘辛う煮て団子と合わせました。きんぴらは、ごぼう・人参・ちくわがはいっています。味噌汁には、キャベツ・なす・切り干し大根・油揚げ・豆腐を入れ仕上げました。ピーマンとナスは、学園で採れたものです。
2017年08月04日
給食
8月4日の給食
今日は鶏モモ肉・玉ねぎ・にんじん・干ししいたけ・ネギを入れ親子丼を作りました。ごま酢和えは、小松菜・人参・もやし・えのき・オクラを入れ、砂糖・醤油・酢・ごま油で合わせ調味料を作り和え、園で採れたきゅうり・トマトを添えました。みそ汁には、大根・なす・さつま芋・油揚げ・ワカメが入っています。
2017年08月03日
給食
8月3日の給食
今日は豚肉・白菜・キャベツ・人参・たけのこ・干ししいたけ・ピーマン・イカを入れ、八宝菜を作りました。副菜には、さつま芋を素揚げして手作り案にからめ大学芋にしました。スープには、人参・しめじ・ネギ・はるさめが入っています。