給食

2017年08月24日給食

8月24日の給食

豚肉とキャベツを生姜をきかせた合わせ調味料で炒め合わせました。副菜は、下味をつけたひじき・人参を卵と合わせオーブンで焼き上げました。汁は、昆布・かつお節でしっかりダシを取り、干しシイタケ・冬瓜・麩を入れて作りました。

2017年08月23日給食

8月23日の給食

きゅうり・炒り卵・ハムをのせ、冷やし中華を作りトマトを添えました。副菜には、肉シュウマイと手作り牛乳寒天にバナナ・パイナップル・桃・みかんを入れ、杏仁豆腐を作りました。今日の杏仁豆腐はシナモンを香りづけに少し入れました。

2017年08月22日給食

8月22日の給食

豚肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋を入れてカレーを作りました。サラダには、キャベツ・人参・きゅうり・パイナップル・干しブドウをフレンチドレッシングで和えました。

2017年08月21日給食

8月21日の給食

鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切りを合わせ下味をつけた後、素揚げして鶏団子を作り、玉ねぎ・人参・たけのこ・しめじ・ピーマンを甘辛う煮て団子と合わせました。きんぴらは、ごぼう・人参・ちくわがはいっています。味噌汁には、キャベツ・なす・切り干し大根・油揚げ・豆腐を入れ仕上げました。ピーマンとナスは、学園で採れたものです。

2017年08月04日給食

8月4日の給食

今日は鶏モモ肉・玉ねぎ・にんじん・干ししいたけ・ネギを入れ親子丼を作りました。ごま酢和えは、小松菜・人参・もやし・えのき・オクラを入れ、砂糖・醤油・酢・ごま油で合わせ調味料を作り和え、園で採れたきゅうり・トマトを添えました。みそ汁には、大根・なす・さつま芋・油揚げ・ワカメが入っています。

2017年08月03日給食

8月3日の給食

今日は豚肉・白菜・キャベツ・人参・たけのこ・干ししいたけ・ピーマン・イカを入れ、八宝菜を作りました。副菜には、さつま芋を素揚げして手作り案にからめ大学芋にしました。スープには、人参・しめじ・ネギ・はるさめが入っています。