9月28日の給食

今日の給食は、キッズビビンバです。新メニューです。ひき肉は、甘辛く煮て野菜は、ごま油、醤油で味付けしています。ごま油の風味が食欲をそそります。中華スープは、春雨、椎茸、人参、大根と具沢山です。運動会の練習を頑張っているのでさらっと食べれるフルーツポンチをつけました。

9月25日の給食

今日の給食は、子どもたちに大人気のハンバーグです。玉ねぎをじっくり炒め、パン粉を入れてふんわりとしたハンバーグに仕上がっています。添えはにんじんのグラッセとブロッコリーです。コールスローサラダはキャベツ、ニンジン、パプリカをサッと茹で、手作りドレッシングで和えました。

9月24日の給食

今日の給食は子どもたちに人気の三色丼です。甘辛く味付けをした鶏のそぼろと炒り卵、でんぷで彩りよく仕上げました。凍り豆腐の煮物はにんじんと油揚げ、しめじ、きぬさやを薄味で煮ました。みそ汁も具沢山で、野菜たっぷりの献立となっています。

今日の給食は、茄子とピーマンのなべしぎです。園で収穫した茄子とピーマンを少し使いました。子どもたちにあまり人気のない茄子とピーマンですが、甘味噌で食べやすく味付けをし、豚肉と一緒に炒めました。卵焼きにはハムとグリンピースが入っています。

9月17日の給食

今日の給食は、バンバンジーです。給食初メニューです。ささみを茹でて細かくし、きゅうり、春雨を入れました。タレは、胡麻ペースト、調味料を煮立たせ手作りしました。大根の煮物は、中華だしで薄味に煮ました。

9月16日の給食

今日の給食は、ナポリタンです。ソーセージ、玉ねぎ、人参、園で採れたピーマン、ミニトマトが入り具沢山です。子どもたちが大好きなケチャップソースで味付けしています。副菜には、フライドポテトをカリィっと揚げ薄味に塩を振りました。