今日は、ひな祭り給食、ちらし寿司です。ちらし寿しの具には、かんぴょう、しらす、人参、卵、シイタケ、糸こんにゃく、牛蒡が入っています。かんぴょう、しいたけ、糸こんにゃくは、しょうゆ、砂糖で煮てすし飯に混ぜました。子ども達が食べやすいようすし飯は酢を控えめにしています。出来立てあつあつの茶わん蒸し、おいしそうに食べていました。