今日の給食は、ジャージャーうどんです。子どもたちが食べやすいよう、ひき肉にお味噌、醤油、酒、砂糖で甘辛く仕上げました。うどんに絡むよう片栗粉でとろみをつけました。ささ身の中華和えは、人参、にらを入れ、ごま油で中華風に仕上げました。はるさめがはっているので、食べやすいです。