今日は、菜飯と味噌田楽です。「菜飯田楽」は、豊橋市の名物料理ですね。東海道五十三次の吉田宿の名物料理のひとつだったそうです。今日は赤みそにひき肉を加えた肉みそをかけました。

副菜の人参とズッキー二フライは、どちらも油と相性のいい野菜です。ズッキー二を初めて食べる子もいると思いますが、サクサクの衣でスナック感覚で食べていました。