今日は、５種の具材を載せた冷やし中華です。子どたちが食べやすいように酢を控えめにした醤油ベースのつゆにしました。教室は、いい風が入るのでまだ暑くはないですが、冷たい麺を美味しそうに食べていました。裏ごししたトマトとりんご果汁で作った寒天ゼリーも、のど越しがよく人気でした。