2015年06月18日
給食
6月18日の給食
今日の給食は、ハヤシライスです。よく炒めた玉ねぎ、じゃが芋、マッシュルーム、お肉を煮込み、ルーで味付けしました。子どもたちに食べやすいよう、薄味に仕上げました。ゼリーは、野菜ジュースを使ってゼリーを作りました。
2015年06月17日
給食
6月17日の給食
今日の給食は、焼きそばです。具沢山の具を炒め、麺を入れソースで味付けしました。麺は、一度オーブンで蒸し焼きにしました。麺を蒸すことで、炒める時間の短縮になり、麺が切れなく仕上がります。杏仁豆腐は、牛乳寒天を作り、フルーツと和えました。
2015年06月16日
給食
6月16日の給食
今日の給食は、豆腐ハンバーグです。豆腐、ミンチ、新玉ねぎ、マイタケ、醤油、砂糖を入れよく混ぜ、オーブンで焼きました。豆腐が入ることでとても柔らかくふんわりと出来上がりました。パスタサラダに入っている、キュウリは今日園で採れたても物を使いました。