給食

2015年12月01日給食

12月1日の給食

今日の給食はさばのみそ煮です。
サバは熱湯で臭みを取り、みそと生姜でしっかりと味をふくませました。白菜とほうれん草のおひたしは、かにかまぼこと人参で彩り良く仕上げました。

2015年11月30日給食

今日の給食は、ひじきハンバーグの甘酢かけです。玉ねぎ、人参を炒めひじきとひき肉と混ぜて焼きました。鉄分が多いひじきをたっぷりと入れました。醤油、砂糖、酢で甘酢を作りハンバーグにかけました。子どもたちにも大人気でした。

2015年11月27日給食

今日の給食は、クリームシチューです。バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、よく炒めた玉ねぎと、じゃがいも、人参、ブロッコリー、鶏肉とホワイトソースを合わせコンソメで味付けし仕上げました。寒い日の体あたたまる一品です。

2015年11月26日給食

今日の給食は、白身魚のムニエルです。魚に塩コショウを振り、バターをかけて焼き上げました。スープはセロリを沢山使い、玉ねぎの甘味でセロリの苦みが消え、食べやすい味に仕上げコンソメ味のスープです。

2015年11月25日給食

今日の給食は、親子うどんです。ほうれん草、人参、ねぎ、かまぼこ、玉子、鶏肉と具だくさんのおうどんです。今日は寒い日になったので、体のあたたまるメニューで喜ばれました。

2015年11月24日給食

今日の給食は、とりのからあげです。胸肉を醤油、酒、しょうが、にんにくで漬け込みました。片栗粉をつけオーブンでこんがりと焼きました。おひたしはカリシウムいっぱいのじゃこが入っています。