給食
2014年07月03日
給食
7月3日の給食
今日は、菜飯と味噌田楽です。「菜飯田楽」は、豊橋市の名物料理ですね。東海道五十三次の吉田宿の名物料理のひとつだったそうです。今日は赤みそにひき肉を加えた肉みそをかけました。
副菜の人参とズッキー二フライは、どちらも油と相性のいい野菜です。ズッキー二を初めて食べる子もいると思いますが、サクサクの衣でスナック感覚で食べていました。
2014年07月01日
給食
7月1日の給食
今日は、デミグラスソース味の効いたビーフシチューです。カレーやハヤシライスに比べると大人の味付けですが、そのまま食べたりパンに付けたりしながら完食していました。
副菜のとうもろこしは、昨日3~5歳にむいてもらったものです。おやつ時に提供する予定でしたが変更し、給食で提供しました。
2014年06月30日
給食
6月30日の給食
今日は、愛媛直送のいさきをマリネにしました。酸味控えめの味付けです。彩に入れた緑のピーマンは、園で採れたピーマンです。これからも園で収穫した野菜を給食で提供していきます。
2014年06月27日
給食
6月27日の給食
今日の主菜は、献立予定表(豆腐の野菜あんかけ)を変更し、豆腐を豚ばら肉で巻いたものを照り焼きにしました。あっさりした豆腐と脂が入り、柔らかい豚ばら肉の組み合わせは食べやすく、みんな美味しそうに食べていました。
2014年06月26日
給食
6月26日の給食
今日は、子どもに人気の生姜焼きです。小麦粉をまぶして焼いた肉は柔らかく、甘辛い味が人気でした。野菜料理は、毎日提供していますが、今日の野菜炒めは、パクパク口に運んでいました。