2015年07月29日
給食
7月29日の給食
今日の給食はジャージャーうどんです。子どもが食べやすいように肉みそをあんかけ風にして、麺によく絡むようにしました。具の中に園で収穫したなすが小さく刻んで入れてあります。ナムルはほうれん草ともやしの他に、人参とキャベツが入っています。味付けはしょうゆとごま油、砂糖とシンプルです。
2015年07月28日
給食
7月28日の給食
今日の給食は、炒飯です。園で収穫したピーマンを入れました。ピーマンは軽く茹でてから炒めているので、苦みが少なくなっています。また、焼豚を使用しているため、調味料は少なくても、しっかり味がついています。肉団子はしっかりこねて、柔らかくしました。甘酢あんをかけています。添えのミニトマトとスープの具材のナスは園で収穫したものです。
2015年07月27日
給食
7月27日の給食
今日の給食は、ハンバーグです。子どもたちに大人気のハンバーグ。ソースはケチャップやウスターソースなどの調味料を合わせて、薄味に仕上げました。添えのかぼちゃと酢の物のきゅうりは園の畑で収穫したものです。コーンスープは牛乳をたっぷり使用し、甘めになっています。