2015年07月24日
給食
7月24日の給食
今日の給食は、厚揚げの田楽です。厚揚げと里芋とこんにゃくを使用しました。出汁のみで煮て、手作りの肉みそをかけました。ひじきの五目煮はひじき・にんじん・糸こんにゃく・きぬさや・油揚げを使い薄味で煮ました。かき玉汁は、飲みやすいよう少しとろみをつけました。
2015年07月23日
給食
7月23日の給食
今日の給食は、タラの甘酢あんかけです。タラの臭みを酒、塩で取り、片栗粉をつけカリッと焼きました。甘酢には、たっぷり野菜を入れとろみをつけました。ピーマン、パプリカを使い彩りよく仕上げました。中華和えには、小松菜、キャベツ、人参、もやしを入れました。
2015年07月22日
給食
7月22日の給食
今日の給食は冷やし中華です。子どもが食べやすいように酢を強くしすぎないようし、野菜たっぷりに仕上げました。ジメジメした日でも、食欲がわくように、フルーツはサッパリ食べられるオレンジにしました。