給食

2015年07月14日給食

7月14日の給食

今日の給食は夏野菜のドライカレーです。園の畑で収穫したトマト・ピーマン・オクラ・なすがドライカレーにたっぷり入ってます。ポトフにはソーセージの他に、にんじんやじゃが芋、キャベツ、いんげんなど、ドライカレー同様に野菜をたくさん入れています。

2015年07月13日給食

今日の給食は、ひき肉の春巻きです。ひき肉、荒くみじん切りにした、もやし、人参が入っています。味付けは、醤油、酒、ごま油と、風味を出すため少しカレー粉を入れてみました。配膳するぎりぎりで揚げたのでカリィッと揚げたてを提供することができました。

2015年07月10日給食

今日の給食は豚肉のカレーピカタです。お天気がいまいちパッとしない日にピッタリの食欲がでるカレー味のピカタにしました。豚肉が柔らかく、小さいお子様にも食べやすくなっています。スープは色鮮やかでさっぱりとした味のトマトのスープにしました。

2015年07月09日給食

今日の給食は、鯛の煮つけです。新鮮な鯛を、甘辛い汁で煮ました。鯛は、身が崩れやすいので注意して弱火でじっくり煮ました。五目みそ汁には、カボチャ、ごぼう、しいたけ、油揚げ、玉ねぎと具沢山です。野菜の甘みが出て子どもたちが好きなお味噌汁になりました。

2015年07月08日給食

今日の給食は流しそうめんです。夏祭りの行事食となっています。にんじんやキュウリなど星型にしました。フルーツポンチはスイカを器代わりにしてつくりました。フルーツポンチには白玉も入っています。

2015年07月07日給食

今日の給食は七夕にちなんで散らし寿司です。子どもたちが食べやすいように、酢を控えめにしています。具は彩り豊かに、でんぶ・たまご・ごぼう・糸こんにゃく・かんぴょう・油揚げ・にんじん・しらす干しが入っています。ちくわの磯辺揚げはあおのりたっぷりで仕上げました。