給食
2015年06月10日
給食
6月10日の給食
日の給食は、トマトソーススパゲティです。新玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ソーセージが入っています。ソースは、トマトピューレ、ケチャップ、コンソメ、砂糖、塩で味付けしています。子どもたちが食べやすいよう、酸味に気を付けました。
2015年06月09日
給食
6月9日の給食
今日の給食は、八宝菜です。白菜、玉ねぎ、人参、タケノコ、イカ、椎茸が入り具沢山です。中華スープと、醤油で味付けしました。とろみを少し固めにし、子どもたちに食べやすいように作りました。
2015年06月08日
給食
6月8日の給食
今日の給食は、さわらのトマトソース煮です。さわらに、塩をして焼き、園で採れた玉ねぎ、人参、湯剥きしたトマトを、ケチャップ、コンソメで煮て、さわらにかけました。フレッシュトマトを沢山使ったので、甘みがでて、美味しいソースが出来ました。スープの具は、ベーコン、レタス、えのき、生のマッシュルームを使いました。
2015年06月05日
給食
6月5日の給食
今日の給食は、チキンライスです。チキン、園で採れた新玉ねぎを沢山使い、人参、ピーマンを炒め、トマトケチャップで味付けし、ご飯と混ぜました。子どもたちが好きなメニューの一つです。コーンスープにも、園の玉ねぎをふんだんに使い、甘みが出たスープになりました。
2015年06月04日
給食
6月4日の給食
今日の給食は、豚の生姜焼きです。焼くと縮むので、包丁で脂身の所に切れ目を入れ、タレに付けて焼きました。子どもたちが食べやすいよう、甘めのタレを手作りしました。ひじきの卵焼きは、ひじき、人参、油揚げ、ねぎと具沢山です。オーブンでじっくり焼きました。