給食

2015年12月16日給食

12月１６日の給食

今日の給食は、クリスマスバイキングです。子どもたちが大好きなメニューにしました。全園児集合して食べとっても喜んで食べていました。

2015年12月15日給食

今日の給食は中華です。
サラダをレタス・ニンジン・ハム・しめじで彩り良く作ってみました。ジャガイモ入りスープはジャガイモが崩れないよう蒸してから入れて仕上げました。

2015年12月11日給食

今日の給食は、ハンバーグです。よく炒めた玉ねぎにお肉、卵、パン粉、牛乳を入れこね焼きました。蒸し焼きにする事でふんわりと仕上がりました。マカロニサラダは、少量のマヨネーズで和えました。

2015年12月10日給食

今日の給食は、鱈の甘酢あんかけです。魚を、酒、塩に漬け込み臭みを取り、片栗粉をつけカリッと焼きました。あんかけには、玉ねぎ、人参、きのこを入れ子どもたちが食べやすいケチャップ味にしました。あんかけにする事で野菜が沢山が食べれます。

2015年12月09日給食

今日の給食は、親子うどんです。だしをきかせた出汁に、鶏肉、人参、かまぼこ、ねぎ、卵を入れグツグツ煮ました。寒い日にはぴったりのメニューです。さつま芋の天ぷらは、園で採れたものを使っています。とっても甘かったです。

2015年12月08日給食

今日の給食は豚肉のカレーピカタです。
豚肉は塩で下味をつけ、カレー粉を合わせた卵液に漬け、オーブンで焼きました。カレー風味にすることによって、これだけでも充分に味がつきます。