今日の主菜は、鶏のムネ肉・人参・たけのこ・干ししいたけ・ちくわ・こんにゃく・ごぼう・いんげんを入れ、炒り鶏を作りました。卵焼きには、ひじき・赤パプリカ・グリｰﾝﾋﾟｰｽを入れ、甘く味付けしました。みそ汁には、切干大根・人参・キャベツ・さつま芋が入っています。