今日の給食は、中華風旨煮です。お肉、人参、玉ねぎ、タケノコ、椎茸、卵を中華風に甘辛煮く煮て、とろみを付けました。ご飯に合う味付けになっています。白和えは給食初登場です。豆腐を茹で、フードプロセッサーで滑らかにし、薄味で煮た人参、大豆、こんにゃく、ほうれん草、ちくわを入れ混ぜ合わせました。