今日の給食は、鰆の西京焼きです。お味噌、みりん、砂糖、酒で漬け込み弱火で焼きました。味噌味が浸みふんわりと美味しく仕上がりました。煮びたしは、大根、人参、きのこ、干しエビ、みつばが入っています。干しエビがアクセントになっています。