今日の給食は、鱈の甘酢あんかけです。魚を、酒、塩に漬け込み臭みを取り、片栗粉をつけカリッと焼きました。あんかけには、玉ねぎ、人参、きのこを入れ子どもたちが食べやすいケチャップ味にしました。あんかけにする事で野菜が沢山が食べれます。