12月18日の給食
豚ひき肉、豆腐、ネギを入れ麻婆豆腐を作りました。副菜のナムルには、もやし・人参・カワメが入ってます。スープには、大根・人参・たけのこ・えのき・春雨を入れ仕上げました。
12月14日の給食
鶏肉は、下味を付けて揚げ、大豆・人参・さつま芋は素揚げして、醤油・砂糖・酒で作った合わせ調味料とからめて仕上げにボイルしたほうれん草と合わせました。副菜は、キャベツ・人参・を蒸して塩昆布と和えました。みそ汁には、豆腐・ワカメ・油揚げが入ってます。
12月13日の給食
豚肉・人参・コーン・ネギを入れ肉ラーメンを作りました。副菜はシュウマイです。杏仁豆腐は、手作り牛乳寒天とバナナ・黄桃・パイナップル・みかんをシロップと合わせました。
12月12月の写真
ブロッコリー、赤パプリカをボイルしてマヨネーズと合わせソースを作り、鰆につけてオーブンで焼きました。副菜は、じゃが芋・ウインナー・ピーマンを素揚げして醤油と砂糖で味付けしました。スープは、米・人参・玉ねぎを柔らかくなるまで煮てミキサーにかけ、コンソメ・スキムミルク・塩で仕上げました。
12月8日の給食
豚肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参・糸こんにゃくを入れ、肉じゃがを作りました。副菜には、小松菜・人参・かまぼこを合わせ調味料で味付けをして卵でとじました。みそ汁には、糸こんぶ・ごぼう・油あげ・ネギが入っています。
12月7日の給食
今日の主菜は、豚肉に片栗粉をまぶしオーブンで焼いた後、合わせ調味料とピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを入れ、もう一度オーブンで焼き仕上げました。ポテトサラダは、じゃが芋をつぶさずに人参・きゅうり・ハム・リンゴ・トマトを入れマヨネーズで和えました。スープには、春雨・干ししいたけ・人参・もやし・ニラが入っています。
12月6月の給食
合挽肉・みじん切りした玉ねぎ・人参をよく炒め仕上げにボイルしたブロッコリーを入れてミートソースを作りました。サラダには、りんご・キャベツ・人参をフレンチドレッシングで和えみかんを添えました。スープは、白菜・玉ねぎ・ベーコン・しめじ・豆乳を入れ味付けしました。
12月5日の給食
合わせ味噌を作り、鮭を漬け込み西京焼きにしました。副菜のひじきの煮物は、ひじき・ゆで大豆・油揚げ・しらたき・人参・いんげんを入れて作りました。みそ汁には、切り干し大根・キャベツ・ネギが入ってます。
12月4日の給食
鶏ひき肉・小松菜・人参・もやしを入れ、ナムルを作りビビンバにしました。副菜には、野菜春巻きとミニゼリーを添えました。スープには、ワカメ・えのき・ネギが入っています。
12月1日の給食
園で収穫したさつま芋でコロッケを作りました。サラダには、りんご・ブロッコリー・キャベツ・人参・赤パプリカ・黄パプリカ・干しぶどうを入れ、マヨネーズで和えました。野菜スープには、かぼちゃ・玉ねぎ・にんじん・キャベツを入れ、卵でとじました。