給食

2016年08月02日給食

8月2日の給食

今日のスープは生のトマトを使い、仕上げに生クリームを入れコクを出しトマトの酸味をおさえて仕上げました。また、あじのムニエルは塩・こしょうで下味をつけて、最後に溶かしバターをぬり焼き上げました。

2016年08月01日給食

今日は、なす・かぼちゃ・ピーマンが入った夏野菜カレーです。ゆかり和えには、夏野菜のきゅうりをたっぷり入れ、さっぱりと作りました。

2016年07月29日給食

今日の主菜は豚の焼肉です。ナムルにはもやし、人参、きゅうり、キャベツが入りました。焼肉に入ったピーマンとナムルに入ったきゅうりは、園で収穫したものです。

2016年07月28日給食

今日の野菜の含め煮には、大根・人参・たけのこ・ごぼう・こんにゃく・ちくわ・かまぼこ・しめじ・いんげん・鶏肉が入って、野菜たっぷりの煮物です。

2016年07月27日給食

今日は子ども達に人気のミートソースパスタです。夏らしくナスが入りました。副菜はアスパラを使ったジャガイモのソテーです。

2016年07月26日給食

今日のグラタンには、じゃがいも・人参・玉ねぎと園でとれたナス・ピーマンに桜エビが入り、風味の良いグラタンになりました。

2016年07月25日給食

人参を低温でよく炒め、ピーマン・ウインナー・コーン・ネギを入れチャーハンを作りました。甘みを十分出して子ども達が食べやすく作りました。中華サラダには、夏野菜のきゅうりをたくさん使い、さっぱりと仕上げました。

2016年07月20日給食

今日の五目ラーメンは、生麺を使い作りました。また、ぎょうざの付け合わせには園で採れたきゅうりを使い、中華風に味付けしました。今、園ではたくさんきゅうりが採れており、色々な形で子ども達に提供しています。

2016年07月19日給食

赤みそにマヨネーズ・パセリを混ぜて鮭の上に塗り焼きました。みそマヨネーズソースを塗って焼くことで、しっとりとした食感になり食べやすくなりました。また副菜には、かぼちゃの甘煮と園でとれたなすを使ったみそ汁を添えました。

2016年07月15日給食

今日は子どもたちの大好きなカレーライスです。今日のカレーにはかぼちゃが入りました。キャベツサラダのきゅうりは園の畑でとれたものが入りました。