今日の給食は、豚の生姜焼きです。豚肉が縮まないよう脂身の所に切れ目を入れました。タレは、醤油、酒、みりん、しょうがで作り漬け込みました。大学芋は、園で採れた芋を使いました。素揚げして試食しましたがとっても甘かったです。