今日の給食は、ハンバーグです。玉ねぎをよく炒め、パン粉、卵、牛乳を入れよく混ぜて蒸し焼きにしました。蒸し焼きにすることで、よりふっくらジューシーに仕上がりました。小松菜のソテーは、苦みが嫌がる子が多いので、気にならないようコンソメ、塩で味付けしています。