今日の給食は、中華風から揚げです。ささみに軽く塩、こしょうをし、衣を付け、揚げ焼きにしました。ささみをやわらかく仕上げました。春雨サラダは、春雨、人参、パプリカ、もやし、水菜、炒り卵を入れ、手作り中華ドレッシングで和えました。