今日の主菜は、鶏肉の胸角切り・鶏ミンチ・玉ねぎのみじん切りに味をつけ揚げてケチャップにからめました。ポテトサラダには、じゃが芋・人参・きゅうり・キャベツ・ハムが入っています。コーンスープは、玉ねぎの甘さをしっかり引き出し、ベーコン・コーンクリーム・牛乳を入れ、最後にパセリを入れて仕上げました。