給食

2015年04月15日給食

4月15日の給食

今日の給食は、ナポリタンです。ナポリタンには、新玉ねぎ、人参、ピーマン、ソーセージが入っています。スープには、セロリが沢山入っています。味は、コンソメの薄味です。柔らかいので、子ども達にもとっても食べやすいです。

2015年04月14日給食

今日の給食は、麻婆豆腐です。大きい回転釜で、豆腐を崩さないよう強火で加熱し、赤みそ、中華スープ、醤油、みりん、砂糖で味付けして、片栗粉でとじました。さつま芋団子は、初登場です。さつま芋を潰し、胡麻をまぶし、オーブンで焼きました。胡麻がカリッとして美味しく出来上がりました。

2015年04月10日給食

今日の給食は、子ども達に大人気メニューカレーライスです。玉ねぎをよく炒め、じゃがいも、人参、お肉を入れ弱火で煮込み、甘口のルーを入れ作っています。新玉ねぎの甘味が出て、子ども達に食べやすいカレーに仕上がりました。フルーツポンチは、牛乳ゼリー、グレープゼリーを手作りし入れました。

2015年04月09日給食

今日の給食は、鮭の塩焼きです。鮭に少し塩を振り焼きました。焼きすぎると固くなるので、焼き加減を気を付けました。みそ汁は、切干大根、新玉ねぎ、キャベツ、油揚げが入り具沢山です。切干大根の甘味が出て、子ども達もよく食べてくれました。

2015年04月08日給食

今日の給食は、から揚げです。から揚げの下味に、たっぷりの生姜、にんにく、醤油は、少なめにし薄味です。揚げずに、オーブンで焼きました。とってもヘルシーで、子どもたちの大好物メニューです。スープには、春雨、ワカメ、ネギが入っています。中華スープと醤油で味付けしています。

2015年04月07日給食

今日の給食は、ポークビーンズです。野菜を柔らかく食べやすいよう、炒めてから、蒸し焼きにしてケチャップソースを入れ味を染み込ませませた。子どもたちに食べやすいトマト味に仕上げました。今旬の甘い苺も嬉しそうに食べていました。