給食
9月30日の給食
今日の給食は、焼きうどんです。ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、豚肉をたっぷり入れ、醤油で味付けをしました。運動会の練習を頑張った子どもたちは食欲旺盛で沢山食べています。旬のりんごは、とても甘かったです。栄養補給のために、ヨーグルトをつけています。
9月28日の給食
今日の給食は、白身魚の野菜あんかけです。園で収穫したピーマンとパプリカの他に、にんじん、いんげん、椎茸を入れ、甘酢あんに仕上げました。サッパリとして食欲のそそる味付けとなっています。サラダはじゃが芋をつぶさずに、さいの目に切り、スチームしました。じゃが芋の他に、キュウリとにんじん、ハムが入っています。
9月28日の給食
今日の給食は、キッズビビンバです。新メニューです。ひき肉は、甘辛く煮て野菜は、ごま油、醤油で味付けしています。ごま油の風味が食欲をそそります。中華スープは、春雨、椎茸、人参、大根と具沢山です。運動会の練習を頑張っているのでさらっと食べれるフルーツポンチをつけました。
9月25日の給食
今日の給食は、子どもたちに大人気のハンバーグです。玉ねぎをじっくり炒め、パン粉を入れてふんわりとしたハンバーグに仕上がっています。添えはにんじんのグラッセとブロッコリーです。コールスローサラダはキャベツ、ニンジン、パプリカをサッと茹で、手作りドレッシングで和えました。
9月24日の給食
今日の給食は子どもたちに人気の三色丼です。甘辛く味付けをした鶏のそぼろと炒り卵、でんぷで彩りよく仕上げました。凍り豆腐の煮物はにんじんと油揚げ、しめじ、きぬさやを薄味で煮ました。みそ汁も具沢山で、野菜たっぷりの献立となっています。
9月18日の給食
今日の給食は、茄子とピーマンのなべしぎです。園で収穫した茄子とピーマンを少し使いました。子どもたちにあまり人気のない茄子とピーマンですが、甘味噌で食べやすく味付けをし、豚肉と一緒に炒めました。卵焼きにはハムとグリンピースが入っています。
9月17日の給食
今日の給食は、バンバンジーです。給食初メニューです。ささみを茹でて細かくし、きゅうり、春雨を入れました。タレは、胡麻ペースト、調味料を煮立たせ手作りしました。大根の煮物は、中華だしで薄味に煮ました。
9月16日の給食
今日の給食は、ナポリタンです。ソーセージ、玉ねぎ、人参、園で採れたピーマン、ミニトマトが入り具沢山です。子どもたちが大好きなケチャップソースで味付けしています。副菜には、フライドポテトをカリィっと揚げ薄味に塩を振りました。
9月15日の給食
今日の給食は鯖の竜田揚げです。下味をしっかりと浸み込ませてから、片栗粉をつけて油でカラッと揚げました。キャベツの塩昆布和えは塩昆布のみで味付けしました。十五夜にちなんで、白玉団子をつけました。たっぷりのきな粉をふりかけています。
9月14日の給食
今日の給食は、ベーコンピラフです。ベーコン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、トウモロコシが入っています。ベーコンの塩味があるので、調味料はバター、塩、コショウのみで薄味にしています。キャベツサラダは、キャベツ、人参、パプリカ、ツナ、リンゴを入れ、手作りドレッシングで和えました。