今日は、鶏肉・玉ねぎ・人参・エリンギ・小松菜・さつま芋・かぼちゃをよく炒め、手作りホワイトソースでからめ、ご飯の上にかけ、チーズパン粉を乗せてオーブンで焼きドリアにしました。野菜スープは、ベーコン・玉ねぎ・人参・大根・キャベツ・じゃが芋を入れ、コンソメ味にしました。フルーツポンチは、手作りオレンジゼリーにフルーツを入れて作りました。