2018年
2月26日の給食
豚肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・りんごを入れ、カレーを作りました。サラダには、キャベツ・人参を入れ、フレンチドレッシングで和えました。ヨーグウトには、バナナ・パイナップル・白桃・黄桃・みかん・レーズンが入っています。
2月23日の給食
鶏もも肉・玉ねぎ・干ししいたけ・ネギを入れ、合わせ調味料で煮込み卵でとじて親子丼を作りました。きんぴらは、ごぼう・人参・ちくわを入れ、ごまをふりかけ仕上げました。みそ汁には、切り干し大根・豆腐・レタスが入っています。
2月22日の給食
合挽・玉ねぎ・卵を入れ、よくこねてハンバーグを作りました。サラダは、レタス・トマト・コーンを入れ、フレンチドレッシングで和えました。スープには、トマト・玉ねぎ・人参を入れ、コンソメと塩・コショウで仕上げました。
2月21日の給食
あさり・ベーコン・人参・しめじ・赤パプリカ・小松菜を入れスープを作りスパゲッティとからめました。サラダには、きゅうり・炒り卵・人参・ハム・春雨を入れ、オリーブオイルと塩・胡椒で味付けしました。フルーツに、バナナを添えました。
2月20日の給食
鮭に塩をふり、オーブンで焼きました。副菜は、厚揚げ、大根・人参・しめじをかつおだしをきかせ、合わせ調味料を入れ、和風味で仕上げています。すまし汁には、麩・えのき・ネギを入れ、卵でとじました。
2月19日給食
今日の給食は、ハム、人参、ピーマン、炒り卵、ネギを入れ、チャーハンを作りました。副菜は、鶏挽肉に下味をつけ素揚げした肉団子をケチャップ味の甘酢あんであえました。スープには、春雨、白菜、ニラ、ワカメが入っています。
2月16日の給食
今日の主食は、パンです。グラタンは、鶏肉・玉ねぎ・人参・エリンギ・しめじ・えのぎ・いんげんを手作りホワイトソースとマカロニと合わせ作りました。サラダは、キャベツ・人参・パイナップルをフレンチドレッシングで和えました。スープは、コーンクリーム・玉ねぎ・じゃが芋をよく煮込み、コンソメ味で仕上げました。
2月15日の給食
ほうれん草・小松菜・炒り卵・鶏ひきをそれぞれ味付けをして三食丼にしました。副菜は、豆腐を水切りして、その中に人参・しらす・枝豆を入れ、塩で味付けをして油で揚げました。みそ汁には、大根・白菜・油揚げ・ワカメが入っています。
2月14日の給食
今日の主食は、豚肉・人参・干ししいたけ・もやし・チンゲン菜・ネギを入れ、ラーメンスープを作りました。副菜には、鶏ササミをボイルし、きゅうりと合わせ棒棒鶏にしました。大学芋は、さつま芋を素揚げして、手作りソースで和えました。