今日は、にんにく・生姜で香りを出しツナを入れ味付けをした後、豆腐・ネギを入れ麻婆豆腐丼を作りました。和え物には、小松菜・人参・もやしを入れ、中華風に仕上げました。スープには、はるさめ・玉ねぎ・人参・しめじを入れ卵でとじました。