豆腐作り体験 2014/05/17 豆乳に「にがり」を入れて豆腐作りを行ないました。 大豆に触れたり、豆乳と牛乳の飲み比べなどをして大豆について学びました。 そのあと、実際に豆腐を作ってみんなで楽しく食べることができました。