2017年
2月22日の給食
今日は、人参・しいたけ・干ししいたけ・かまぼこ・油揚げ・ネギを入れうどんつゆを作りました。
副菜には、さつま芋・かぼちゃ・人参・ピーマン・ちくわ・干しエビを入れかき揚げにしました。
そして、バナナを添えました。
2月21日の給食
今日の主菜は、鯖・水切りした豆腐・ネギのみじん切りを合わせ、一口大の大きさにしてオーブンで焼き上げ人参の甘煮を添えました。ナムルには、ほうれん草・人参・もやしが入ってます。みそ汁は、切干大根・しめじ・ワカメが入っています。
2月20日の給食
今日の主菜は豚ミンチに玉ねぎのみじん切りをたっぷり入れて素揚げしたミートボールにじゃが芋、人参、レンコン、ごぼうをケチャップで味付けをして上からかけました。マカロニサラダには、炒り卵、きゅうり、人参、キャベツを入れマヨネーズで仕上げました。野菜スープは、玉ねぎ、人参、きゃべつ、白菜、かぶが入っています。
2月17日の給食
今日の親子丼は、鶏もも肉・玉ねぎ・人参・干ししいたけ・ネギを合わせ調味料で味をつけた後、卵を入れ作りました。酢物には、きゅうり・人参・かぶ・じゃこが入っています。みそ汁には、さつま芋・里芋・えのき・油揚げ・かぶの葉を入れ仕上げました。
2月16日の給食
今日は、豚ひき肉を炒め合わせ調味料を入れた中に豆腐を入れ、仕上げにネギを合わせて麻婆豆腐を作りました。副菜には、シュウマイとブロッコリーを添えました。スープには、人参・しいたけ・ニラ・春雨が入っています。
2月15日の給食
今日のハンバーグには、たっぷりのレンコンと玉ねぎ・豚ひき肉・ミックスベジタブルを入れオーブンで焼き、フライドポテトを添えました。副菜には、ほうれん草・人参・コーンでお浸しを作り、コーンスープには、玉ねぎで甘みをしっかりだし、ベーコンを入れ仕上げました。
2月14日の給食
鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭の上にキャベツ・しめじ・人参・ピーマンを乗せ、味噌味の合わせ調味料をかけオーブンで焼き上げました。サラダは、一口サイズにカットしたさつま芋・かぼちゃ・人参・ごぼう・ヒヨコ豆・枝豆をマヨネーズで和えました。のっぺり汁には、鶏肉・白菜・さつま揚げ・里芋が入っています。
2月10日の給食
今日は、豚肉・玉ねぎ・赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマンを合わせ調味料にすりおろしたりんごを加え焼肉を作りました。五目煮には、厚揚げをメインにして干しエビ・干ししいたけ・玉ねぎ・人参・いんげんを入れ中華味に仕上げています。スープは、しめじ・オクラ・ネギを入れ卵でとじました。
2月9日
今日のグラタンは、豚肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、ピーマンを炒め、水切りした豆腐を入れ、手作りホワイトソースと合わせチーズをのせオーブンで焼き上げました。スープには、ベーコン、キャベツ、人参、セロリ、じゃが芋が入っています。
2月8日の給食
今日の給食は、豚肉、キャベツ、人参、もやし、干しシイタケ、コーン、ねぎが入った具だくさんのみそラーメンです。棒棒鶏は鶏むね肉をボイルして食べやすいようにさきました。そこへ人参、きゅうり、春雨を入れごまたっぷりの中華味に仕上げてます。杏仁豆腐は牛乳で作ったかんてんとバナナ、キウイ、みかん、もも、パイナップルを入れ、シロップをかけてます。