給食

2015年07月09日給食

7月9日の給食

今日の給食は、鯛の煮つけです。新鮮な鯛を、甘辛い汁で煮ました。鯛は、身が崩れやすいので注意して弱火でじっくり煮ました。五目みそ汁には、カボチャ、ごぼう、しいたけ、油揚げ、玉ねぎと具沢山です。野菜の甘みが出て子どもたちが好きなお味噌汁になりました。

2015年07月08日給食

今日の給食はひやむぎです。にんじんやキュウリなど星型にしました。フルーツポンチにはスイカや白玉が入っています。夏らしく、食欲の出る献立となっています。

2015年07月07日給食

今日の給食は七夕にちなんで散らし寿司です。子どもたちが食べやすいように、酢を控えめにしています。具は彩り豊かに、でんぶ・たまご・ごぼう・糸こんにゃく・かんぴょう・油揚げ・にんじん・しらす干しが入っています。ちくわの磯辺揚げはあおのりたっぷりで仕上げました。

2015年07月06日給食

今日の給食は、ポークビーンズです。タンパク質が豊富に含まれている大豆をたっぷり使いました。味付けは、コンソメ、ケチャップ、砂糖、塩です。小松菜のソテーには、小松菜、シーチキン、人参、ピーマン、タケノコが入っています。薄味に塩で味付けしています。

2015年07月03日給食

今日の給食は、酢豚です。豚肉に醤油、酒で下味を付け揚げ、じゃが芋も揚げ、中華スープで野菜を煮て、とろみをつけました。じゃが芋を揚げることにより、スープを吸って、食べやすくなりました。キュウリは、校内で採れた物を使いました。

2015年07月02日給食

今日の献立は、鯖の塩焼き・かぼちゃの煮物・ごはん・みそ汁です。みそ汁に入って入るナスは、校内菜園で収穫したものです。

2015年07月01日給食

今日の給食は、ミートソーススパゲティです。園で採れたなすを沢山使いました。玉ねぎ、人参、ひき肉をトマトソースで煮込みました。サラダは旬のアスパラを使い手作りのオリーブオイルドレッシングで和えました。

2015年06月30日給食

今日の給食は、ツナ炒飯です。ツナ、人参、ピーマン、ネギ、卵を固めに炊いたご飯と炒めました。醤油、塩のみで薄味の味付けです。鶏つくねは、人参、ひじきを沢山入れ団子を作り、上からチャップソースをかけました。

2015年06月29日給食

今日の給食は、肉じゃがです。お肉、玉ねぎ、人参、じゃ芋をオーブンで蒸し焼きにして味をつけました。きゅうりの和え物は、園で沢山採れたキュウリ、ちくわ、パプリカを味噌、マヨネーズで和えました。シャキシャキして美味しかったです。

2015年06月26日給食

今日の給食はマーボー豆腐です。子ども達が食べやすいよう甘めの味付けにしています。
キャベツとトマトの中華和えは手作りドレッシングでさっぱり味に仕上げました。